Holandská hrušková torta.
Holland körte torta.
Suroviny na cesto ♡ Tészta hozzávalói:
500 g múka hladká ♡ 500 g finom liszt
1 ks prášok do pečiva ♡ 1 db. sütőpor
250 g maslo ♡ 250 g vaj
1 vajce ♡ 1 tojás
100 g cukor kryštál
1 ks vanílkový cukor ♡ vanília cukor
PLNKA ♡ TÖLTELÉK:
☆hrušky posekané na menšie kocky cca.1070 g ♡ kockára vágot körte kb.1070 g
hronzienka ♡ mazsola
☆škorica ♡ fahéj
2 PL cukor (podľa vašej chuti) ♡ 2 kanál cukor (iletve izlés szerint)
1 ks.vanílkový puding (prášok) ♡ 1 db.vaníliás pudingpor
trochu strúhanky na posyp surového cesta ♡ kevés zsemlemorzsa a nyers tészta megszórására
Vypracujeme si cesto a dáme ho do chladničky a bude tam odpočívať iba toľko pokiaľ si nespravíme plnku ☆
Összegyúrjuk a tésztát és a hűtőben pihentetjük amíg a tölteléket elkészítjük
Hrušky posekáme na menšie kocky ☆
A körtét kisseb kockára vágjuk
Do posekaných hrušiek pridáme 2 PL kryš.cukru ☆
A összevágot körtéhez hozzáadjuk a cukrot (2 ev.kanál) és a fahéjat.
Hrušky trochu podusíme keďže sa mi videli byť tvrdšie☆
Keveset dunsztoljuk
A tűzhely levétele után rászórjuk a körtére a pudingport
Zmes hrušiek a ingrediencií necháme postáť a zatiaľ si spravíme cesto ☆
Elkészítjük a tésztát
Cesto vyvaľkáme ☆
Kisodorjuk a tésztát
Primeráme k forme
Hozzámérjük a formához
Cesto sa nám pravdepodobne roztrhne
Tészta a saját sújától szétszakad
Roztrhnuté cesto pritlačíme k boku formy. ☆
A szétszakadt tésztát hozzányomkodjuk a forma falához.
Spodok cesta jemne posypeme strúhankou
Tészta alját meghintjük egy kis zsemlemorzsával
Ja som do plnky pridal aj hrozienka☆
A töltelékhez hazáadhatunk mazsolát is.
Cesto čo nám zostalo nastrúhame na plnku a pečieme v predohriatej rúre pri 180 - 200 C jednu hodinu. ☆
Maradék tésztát ráreszeljük a töltelékre.
A tésztát 180 - 200 C fokon egy órán át sütjük előmelegített sütőben.
TENTO KOLÁČ MÔŽEME SPRAVIŤ SAMOZREJME AJ AKO JABLKOVÝ. ♡
ILYEN MÓDON ALMÁS KALÁCSOT IS CSINÁLHATUNK. ♡
Forma oldalát lehüllés után vesszük le.
Peknú nedeľu priateľia. ♡
Barátaim,szép vasárnapot kívánok. ♡
Lacko paráda ďakujem, že som sa dostala k Tvojmu receptu určite ju vyskúšam, aj keď ma mrzí, že už nedávaš aj na varechu.sk tam by som si ju mohla uložiť. Ale aj tu si ju nájdem.
OdpovedaťOdstrániťSonička recepty dávam už iba sem na svoj blog.Ktoré ťa zaujmú tak si ich tu môžeš vyhľadať.Potešenie bude na mojej strane.Ďakujem ti srdečne a pekne ťa pozdravujem.
Odstrániť