Marhulové rezy.
Ahojte.Hera 250 g (maslo) prešľahať a postupne pridávať mascarpone (250 g).
Ďalej potom pridáme vanilkový puding 2 ks uvarený v 650 ml +100 g cukor kryštálový.
Piškótove cesto:
Najprv som vymiešal svetlé cesto z 8 vajec.Potom som cesto rozvážil na polovicu a do jednej polovice som primiešal väčšiu lyžicu kakao a 50 ml olej slnečnicový.
Do krému primiešame posekané marhule.
Tmavé cesto som dal na spodok a svetlé cesto bude ako vrch rezov.
160 g horkej čoko a + 70 g cera
rospustíme nad parou za stáleho miešania.Táto zmes bude poleva na rezy.
Zrežeme kraje zákusku.
Polejeme čoko polevou.
Nožom ktorý si ohrievame v horúcej vode si potom narežeme čoko..
...nôž je potrebné zakaždým utrieť od vody.
Komentáre
Zverejnenie komentára