Tvarohové kocky =Túrókocka Suroviny: Hozzávalók: 1) 800 ml smotany 18% 800 ml tejföl 18% 2) 250 g tvaroh tučný 250 g félzsíros túró 3) 2 PL cukor kryštálový 2 Ek kristálycukor 4) 16 g cukor vanílkový 16 g vaníliás cukor 5) 1 bal.želatínový stužovač za studena Dr.Oetker 1 tasak Expressz zselatin fix 6) 2 ks Tortové želé (cukrárenské želé) 6) 2 tasak Tortazselé 7) Detské piškóty Babapiskóta 8) Broskyňový kompót Barack kompót Pracovný postup: Elkészítés: 1) Pomiešame tvaroh a smotanu pridaním oboch druhov cukrov. A túróhoz és a tejfölhöz hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a kristálycukrot,ezután a masszát összekeverjük. 2) Pripravíme si želatínový stužovač. Elkészítjük a expressz zselatin fixet. 3) Ku vymiešanému želatínovému stužovaču pridáme za lyžicu tvarohovej hmoty a zmes na strednej rých. prešľaháme,potom už smelo pridáme aj zostatok tvarohovej zmesi a na strednej rýchlosti premixuje